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8月份CPI出爐豬肉同比漲46.7% 成CPI上漲主要推手

  發布時間:2019-09-12 07:01:00 下載在臨沂客戶端 論壇

  10日,國家統計局發布的數據顯示,8月全國居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.8%,漲幅與上月持平,連續6個月處于“2時代”。其中,豬肉價格環比上漲23.1%,較去年同期上漲46.7%,影響CPI上漲約1.08個百分點,成為CPI上漲最主要推手。

  CPI各分項中,食品是影響CPI上漲的主要部分,8月食品價格同比上漲10.0%,漲幅比上月擴大0.9個百分點,影響CPI上漲約1.93個百分點。

  在食品中,最主要的影響因素是豬肉,豬肉價格同比上漲46.7%,漲幅比上月擴大19.7個百分點,影響CPI上漲約1.08個百分點;鮮果價格同比上漲24.0%,漲幅回落15.1個百分點,影響CPI上漲約0.39個百分點;禽肉類價格上漲9.6%,影響CPI上漲約0.12個百分點;雞蛋價格上漲3.8%,影響CPI上漲約0.02個百分點;水產品價格上漲1.5%,影響CPI上漲約0.03個百分點;糧食價格上漲0.7%,影響CPI上漲約0.01個百分點。

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  買得肉疼,市民盼吃便宜肉

  去皮后腿肉25.9元/斤、精肉28元/斤、腱子肉29元/斤、五花肉26.9/斤,精肋排41元/斤……11日下午5時許,在九州超市齊魯園店,豬肉銷售區內的價簽展示著豬肉的最新價格。

  “太貴了,還是不吃了吧!”市民王女士看了一圈價簽,決定放棄。在豬肉銷售區,記者看到,10多分鐘時間,先后有20余名市民前來咨詢,大約有三分之一的市民在問價后選擇了放棄。即便是購買豬肉,量也比較小。接受采訪的市民紛紛表示,盼望肉價能夠便宜些。

  面對市民的“喊貴”,豬肉銷售人員蔣女士有些無奈:“沒辦法,進貨的價格就貴,就是現在的定價,忙活一天下來,也就是和成本持平。”蔣女士說,豬肉此次價格飆升之前,曾經有過半年多的平穩期,即便是在去年春節期間,后腿肉的價格也保持在15.9元/斤,此后半年的時間,后腿肉的價格也基本保持在這個價位,上下浮動很小。

  “豬肉價格飆升從農歷七月開始,進貨價就兩三毛錢地漲,有一次進貨價一斤漲了一塊錢,進行分割精選后,各種肉價不得不水漲船高。”蔣女士說,幾乎每一天,價簽就得換上一次。前腿肉和后腿肉最高賣到了26.9元/斤。

  蔣女士坦言,平時也是靠走量來考核業績,高高在上的肉價肯定會對走量有影響,不僅市民盼望肉價能夠便宜些,他們銷售人員也盼望著肉價能夠降下來。 臨報融媒記者 吳慧 孫飛霞

  全市生豬生產形勢平穩

  上半年,我市生豬出欄達269萬頭

  11日,全市穩定生豬生產保障市場供應新聞發布會召開。今年上半年,全市生豬出欄達到269萬頭,全市生豬生產形勢較為平穩,畜產品整體供應充足。下一步,我市將全力做好生豬恢復性生產工作,目前,市財政已緊急安排300萬元用于救助補貼生豬恢復性生產。

  會上,發布了臨沂市肉品市場供應情況。今年上半年,臨沂市生豬存出欄分別達到187.8萬頭、269萬頭;牛存出欄20.6萬頭、10.5萬頭;羊存出欄163.5萬只、118.8萬只;家禽存出欄7059.3萬只、1.26億只,肉蛋奶總產達到63萬噸,其中肉類總產42.4萬噸,禽肉產量為15.56萬噸,禽肉同比增長30.8%。目前,全市生豬生產形勢較為平穩,畜產品整體供應充足。

  下一步,我市將全力做好生豬恢復性生產工作。開展種豬場、標準化規模養殖場、規模以上生豬屠宰廠新增貸款綜合貼息貼費和一級種豬場直接補貼,嚴格落實能繁母豬和育肥豬保險保費補貼政策,及時足額撥付保費補貼資金。市財政已緊急安排300萬元用于救助補貼生豬恢復性生產。

  同時,充分發揮各級畜牧部門技術優勢,指導養殖場戶進行標準化改造,健全各項制度,加強防疫條件建設,不斷提升生豬生產水平。完善政策措施,擴大保險補貼、風險責任覆蓋范圍,降低理賠門檻,調動養殖場戶參保積極性,提高參保覆蓋面,提升養殖者信心。按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化”的“五化”原則,對規模養殖場進行標準化改造。

  另外,我市還將抓好重大動物疫病防控工作,認真落實病死無害化處理補助政策,規范監管措施程序,提高信息化監管能力。我市還將持續開展畜產品質量抽檢、強化飼料獸藥等投入品安全整治等活動,著力解決影響質量安全的突出問題和風險隱患。

  各種利好政策頻出

  養殖戶:極大提高養殖積極性

  “市財政已緊急安排300萬元用于救助補貼生豬恢復性生產,還新增貸款綜合貼息貼費、落實能繁母豬和育肥豬保險保費補貼政策,并及時足額撥付保費補貼資金……”一項項利好政策的推出,在費縣中福科技養殖場負責人呂建明看來,將會極大提高養殖的積極性,讓養殖行業有效恢復產能。

  呂建明介紹,受非洲豬瘟的影響,目前他們養殖場的利用率不高,很多養殖戶因為疫情的影響不敢大量補欄。有了這些政策的助力,相信養殖戶的積極性會得到提高,在恢復產能上會起到一個很好的帶動作用。

  呂建明解釋,一只豬從出生到出欄需要至少8個月的時間,如果留母豬恢復產能,則需要至少一年半的時間,豬仔出生后需要6至7個月的時間變成后備豬,然后經過4個月變成產仔的母豬。母豬產仔后,豬仔需再經8個月才能養成出欄的肥豬。所以說,恢復養殖行業的產能是一個緩慢的過程,同樣,肉價恢復到合理的區間,也需要一定的時間。

  “目前市面上還沒有有效的非洲豬瘟疫苗,養殖戶還不敢大面積補欄。”沂水縣一養殖場負責人秦先生說,隨著國家調控政策的實施,目前出欄的毛豬價格出現了回落,但是仔豬價格還是在上升中,15公斤的仔豬已經到了1600元/頭。相信隨著各種利好政策的陸續出臺,養殖行業也會逐漸恢復產能,讓老百姓吃上便宜的豬肉。

  臨報融媒記者 吳慧 孫飛霞

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來源:魯南商報  原創  編輯:田萬媛

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